Deze instructie is voor medewerkers die betrokken zijn bij het verstrekken/aanbieden van eten/drinken aan bewoners.
Deze instructie is voor medewerkers van Zorggroep Elde Maasduinen die betrokken zijn bij het verstrekken/aanbieden van eten/drinken aan bewoners.
Mensen slikken 800 tot 2400 keer per dag zonder daarbij na te denken. Dit gebeurt tijdens het eten en drinken. Soms gaat het slikken moeilijker. Er is bij de cliëntengroep binnen Zorggroep Elde Maasduinen steeds vaker sprake van slikproblemen. Slikproblemen doen zich bijv. voor wanneer iemand niet meer goed kan kauwen, het eten niet meer doorgeslikt krijgt of zich steeds verslikt. Eten en drinken gaat dan niet meer goed en het gevaar op verslikken en stikken wordt groter.
Het is verschillend per functie wat je moet doen om aan te toen dat je bekwaam bent om deze handelingen uit te voeren. Dit kun je terug vinden in jouw kwaliteitspaspoort.
Deze instructie kan bestaan uit de volgende 3 onderdelen: